Das Keramik Messer mit ABS Komfort Griff von Carl-Schmidt Kochsysteme hat folgende Besonderheiten.
- Schneideklinge ist ultra-scharf - also Vorsicht! - die Klinge bleibt über Jahre länger scharf als eine Metall Klinge - Keramik Klinge ist viel Glatter als eine Metallklinge - gleitet ungewöhnlich leicht, selbst durch das empfindlichste Schnittgut - absolut hygienisch - Keramik verhindert das Züchten von Bakterien - schließt chemische Reaktionen in Verbindung mit Essenssäure aus - keine Verfärbungen der Klinge möglich - fast so hart wie Diamant - Geruchs- und Geschmacksneutral - aus splitterfeiem Zirkonium Oxide hergestellt - Flecken- und Rostfrei! - leicht zu Reinigen und Spülmaschinenfest - lebensmittelecht